Gastbeitrag von Sophie Scotts
In den letzten Monaten haben Sie viele Bereiche angesprochen, in denen Simulationen von Nutzen sind, wie z. B. das Gesundheitswesen und das Katastrophenmanagement. Ich möchte nun an etwas erinnern, das Sie in Ihrem Blog „Simulationsexpertise durch Besichtigungen“ vom September gesagt haben: „Beschränken Sie sich nicht nur auf Ihr Interessens-/Expertisengebiet. Oft kann man sogar noch mehr lernen, wenn man außerhalb seiner Komfortzone unterwegs ist.“ Ich denke, für viele Fachleute in der Simulationsbranche mag die Anwendung der Simulation auf den Bereich der Landwirtschaft außerhalb ihres Fachwissens oder ihrer Komfortzone liegen, aber lassen Sie sich davon nicht abhalten.
Da ich für das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) arbeite, weiß ich aus erster Hand, wie nützlich die Simulation für unsere amerikanischen Landwirte sein könnte. Heutzutage müssen Landwirte Arbeiter und clevere Geschäftsleute sein, um in unserer heutigen Wirtschaft zu überleben. Es geht nicht mehr nur darum, die alte Bessie im Stall zu melken; sie müssen wie in jedem anderen Unternehmen auch berücksichtigen, wie sich jeder Bereich des Betriebs auf das Endergebnis auswirkt. Die Landwirte müssen die Effizienz ihrer Viehzucht und Ernteprozesse sowie die Möglichkeit der Diversifizierung prüfen, um im Geschäft zu bleiben, und die Simulation könnte in jedem dieser Bereiche helfen.
Jeder landwirtschaftliche Betrieb, der Vieh hält, muss sich 3 Hauptfragen stellen: Wie bringe ich das Vieh effizient auf meinen Betrieb? Wie bringe ich das Futter effizient zu meinen Tieren? Und wie kann ich die Abfälle effizient nutzen (oder entsorgen)? Wenn es sich um eine Molkerei handelt, müssen sie auch die effizienteste Methode zum Melken der Kühe in Betracht ziehen. In einem Geflügelbetrieb werden beispielsweise mehrere tausend Hühner pro Jahr für jeweils einige Monate gehalten. In jedem Zyklus werden die Küken per Lastwagen angeliefert, das Futter wird angeliefert (oder auf den Feldern geerntet), die Hühner erhalten eine bestimmte Menge an Futter und Platz, dann werden sie (ausgewachsen) abtransportiert, und die Abfälle werden abtransportiert, damit die Nährstoffe anderweitig genutzt werden können. Dieser Prozess könnte durch Simulationen optimiert werden, um ein möglichst effizientes Szenario zu erstellen.
Heutzutage ist es üblich, dass Landwirte auf nicht-traditionelle Methoden zurückgreifen, um Einkommen auf dem Hof zu erzielen. Eine dieser Methoden ist die Direktvermarktung ihrer Waren an die Öffentlichkeit über Bauernmärkte, gemeinschaftlich unterstützte Landwirtschaft(CSA) oder die Eröffnung von Geschäften auf dem Hof. Sie müssen sich fragen: Wie kann ich meine Produkte effizient zum Bauernmarkt transportieren? Wie verpacke und liefere ich meine Produkte effizient an meine Kunden? Oder wie gehe ich mit Parkplätzen und Schlangen in meinem Laden um? Die Simulation jedes dieser Prozesse würde es dem Landwirt ermöglichen, eine fundierte Entscheidung über die beste Führung seines Unternehmens zu treffen.
Sie sehen also, dass die Simulation selbst in den unwahrscheinlichsten Bereichen (im wahrsten Sinne des Wortes) einen Platz finden kann. Amerikanische Landwirtschaftsbetriebe sind ein Unternehmen und müssen daher die Effizienz ihrer Prozesse berücksichtigen, um das Endergebnis zu erreichen, und die Simulation kann dabei helfen. Scheuen Sie sich also nicht, über den Tellerrand Ihres Fachgebiets hinauszuschauen.
Sophie Scotts
Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten